Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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    Rubis de Thaïlande Tab Tim Grob petite

    Rubis de Thailande, un délicieux dessert thaïlandais fait avec des châtaignes d’eau et du lait de coco.

    C’est le plus courant et renommé dessert servi en Thaïlande. Il s’appelle « rubis » car cette pierre précieuse, en provenance de Thaïlande, est très réputée. C’est pour cela que les châtaignes d’eau sont teintes dans cette magnifique couleur rouge.