Patty Saveurs

Recette de Bundt Cake aux abricots avec beaucoup de morceaux d’abricot secs et un glaçage au jus d’abricot, j'ai ajouté un peu de noisettes moulues à ma pâte, ce Bundt cake a un bon gout d'abricot et noisettes, délicieux!

Les Bundt cakes font toujours des desserts magnifiques, quel que soit leur parfum, ils brillent comme des astres!

Bundt cake aux fruits confits parfumé de zestes d'orange, délicieux!

L’avantage quand on fait un cake sous forme de couronne / Bundt cake / Kouglof, c’est qu’on n’a pas à craindre que les fruits filent au fond car si tel est le cas, lorsqu’on retournera la couronne sur notre plat de service, les fruits seront en haut… De plus, je trouve que les cakes sont magnifiques sous cette forme.

Ce Bundt cake d’hiver aux fruits confits est parfumé de zestes d’orange et garni de fruits confits et graines de pavot, un délice!

Mini Bundt Cake aux fruits confits parfumés de zestes d'orange, délicieux!

Cette recette est la même que pour mon Bundt Cake aux Fruits Confits, mais en version individuelle. Avec les mêmes quantités d’ingrédients, j’ai fait une dizaine de mini Bundt. Mes moules contiennent environ 200 g. de pâte, voici un lien vers ma recette pour un grand Bundt Cake aux Fruits Confits, cliquez ici

Mignons mini bundt cakes au pamplemousse et airelles, j'ai utilisé des pamplemousses roses car ce sont les plus doux, leur goût est distinct dans ces mini cakes mais doux, délicieux!

Ces petits cakes parfumés au jus de pamplemousse et airelles, faits partiellement avec de la poudre d'amandes sont vraiment délicieux. Je ne vous conseille pas d'utiliser d'autres sortes de pamplemousses, ni d’ajouter des zestes de pamplemousse car je les trouve très acides.