Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Feuilletés Apéritif Pizza petite

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Une recette de feuilletés apéritifs pizza, les feuilletés apéritif maison sont délicieux et avantageux, facile à faire, ils plaisent à tout le monde!

Oignon Frit Maison petite

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Comment faire des oignons frits maison? Une recette facile et rapide d’oignons frits, délicieux sur vos steaks, salades ou comme apéritif!

Houmous Citronné petite

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Cet houmous citronné est bien parfumé avec l’addition de jus de citron vert, ail, tahini et une bonne dose de piment, c’est un apéritif délicieux pour recevoir ou une base pour des toasts aux légumes, oeufs ou thon!

Verrines de Saumon et Salsa petite

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Ces verrines de saumon et salsa sont épicées et savoureuses, elles font un joli et délicieux apéritif lorsque vous recevez!

Houmous de Fèves Apéritif petite

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Ce houmous de fèves est bien parfumé, j’aime bien le servir avec mes pitas, il peut aussi être servi sur toasts, c’est un apéritif délicieux, parfait pour recevoir!

Recette de Calamars Frits petite

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Cette recette de calamars frits est très facile et rapide, c’est un délicieux apéritif pour recevoir qui disparaît en un rien de temps!

C‘est aussi une belle entrée ou un repas accompagné de salade et/ou frites, préparez tous vos ingrédients avant de frire vos calamars car ils sont meilleurs servis chauds.

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J’aime servir ce ceviche péruvien à l’apéritif en été quand j’ai des invités, c’est léger et rafraîchissant, fait en cinq minutes.

Le ceviche péruvien est un plat très simple fait de peu d’ingrédients : des filets de loup, du jus de citron vert, de l’ail, du gingembre et des piments rouges. Ensuite vous pouvez garnir avec vos ingrédients préférés comme de l’ananas, de la mangue, des radis, etc.

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Sablés au parmesan pour vos apéritifs, avec une délicieuse trempette au fromage de chèvre!

Il s’agit d’un cookie salé très facile et rapide à faire, mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot muni de la lame, mixez, rassemblez la pâte, réfrigérez-la pour une heure au minimum, mieux pour la nuit et enfournez. En plus, vous pouvez varier le choix des fromages et herbes à l’infini.

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Une merveilleuse idée pour agrémenter votre Prosecco, délicieux et rafraîchissant!

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Saumon sur mini galettes de pommes de terre, délicieux!

Un apéritif savoureux qui va chatouiller vos papilles, c’est un choc de textures, en premier vous sentez la pomme de terre croustillante, puis le moelleux du fromage blanc, ensuite la saveur du saumon se diffuse dans la bouche, très addictif…

Velouté de Petits Pois et St-Jacques petite

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Velouté de petits pois et St-Jacques ou crevettes! Ici, j’ai parsemé le dessus des verrines d’éclats d’allumettes de lardons et d’oeufs de saumon et cela m'a beaucoup plu mais vous pouvez choisir l'un ou l'autre de ces ingrédients. Un apéritif savoureux et vite prêt.

Mini Brochettes de Saumon Apéro petite

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Mini brochettes de saumon apéro façon cuisine japonaise, servies avec une sauce bien épicée, ces brochettes sont un régal!

C’est une recette très facile et rapide à faire mais qui demande un peu de surveillance à la friture car il ne faut pas que le saumon soit trop cuit. Cet apéritif se sert très bien tiède ou froid.

Beignets de Crevettes Façon Accras Petite

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Recette de beignets de crevettes façon accras, bien relevés, prêts en 40 minutes max, à consommer seuls à l'apéritif, en entrée ou repas léger avec une petite salade!