Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Plaque Double Chocolat au Bailey’s petite

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A Noël il n’y a pas que les cookies, il y a aussi le chocolat! Mettez un bol de morceaux de cette délicieuse plaque de chocolat au Bailey’s sur votre table basse ou rangez-les dans un joli sachet et offrez-les!

Panna Cotta au Chocolat Noir

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Cette panna cotta au chocolat noir est un dessert crémeux au bon gout de chocolat, accompagnée d’un peu de crème fouettée c’est un pur délice!

Guimauves au Citron petite

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Guimauves au citron! Parfumées au lemon curd, ces guimauves ont un délicieux parfum fruité et paraissent moins sucrées. Une délicieuse friandise et un cadeau sympa à offrir à votre famille ou amis!

Gratin Champvallon au Porc petite

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Ces rochers coco sont tellement faciles à faire, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, puis il y a cette petite couche de chocolat qui s’accorde si bien avec la noix de coco, délicieux!

Choux Vanille Caramel petite

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Petits choux fourrés à la crème pâtissière vanille et au caramel au beurre salé, un délicieux dessert bouchée!

Voici un délicieux petit dessert, la pâte à choux est douce, la crème pâtissière est moelleuse et légère, puis il y a le caramel au beurre salé, oh comme c’est bon!

Bundt Cake au Citron et Myrtilles petite

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Ce Bundt cake au citron et myrtilles est une explosion de saveurs, bien beurré, doux et moelleux, ce cake plait à tout le monde!

Les Bundt cakes sont toujours magnifiques et assez spectaculaires, ne trouvez-vous pas?

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Oranais aux abricots, faciles à faire et délicieux! 3 oreillons d’abricots sur un coussin de crème pâtissière vanille dans une pâte feuilletée au beurre, Mmmmm!

J’ai utilisé des abricots surgelés, donc évidemment vous pouvez utiliser des fruits frais en saison ou vous pouvez utiliser des abricots au sirop. Si vous utilisez des abricots surgelés, il faut absolument les dégeler complètement et bien les essuyer sinon ils rendraient trop d’eau et votre pâte aurait du mal à cuire.

Feuilletés Pêche et Miel petite

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Feuilletés pêche et miel, faciles à faire et délicieux!

Ces feuilletés sont adorés par les petits et les grands, elles vont disparaître à vitesse grand V.

Cake Financier au Citron petite

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Le cake financier au citron est parmi les plus raffinés, parfait pour utiliser les blancs d’oeufs. Pour cette recette, j’ai fait mon financier sous forme de cake standard auquel j’ai ajouté des zestes de citron, délicieux!

Le cake financier ne lève pas beaucoup au cours de la cuisson, c’est donc plutôt un petit cake.

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Beignets ou sopapillas, beignets de pâte frite saupoudrés de sucre glace et miel, délicieux!

Les beignets sopapillas sont des beignets de pâte frite, un des délices de la street food mexicaine. En famille, nous sommes friands de beignets et donuts, j'ai pensé faire des sopapillas en vue des célébrations du Cinco de Mayo (5 mai) au Mexique et au sud des Etats-Unis.

Gaufres sucrées Pomme de Terre petite

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Gaufres sucrées à la pomme de terre, à servir avec des fruits ou de la crème fouettée pour un délicieux dessert ou snack!

Ces gaufres à la pomme de terre sont douces et croustillantes, un peu plus denses que les gaufres standard. Elles sont très faciles à faire avec de la purée de pomme de terre pas trop salée.

cookies crinkle chocolat petite

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Cookies crinkle au chocolat, des moelleux petits coussins de chocolat, délicieux!

Les crinkle au chocolat ont une texture proche de celle du brownie, moelleuse mais un peu plus sèche.

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Flan caramel, un dessert délicieux et toujours un succès!

Le flan caramel est un pudding velouté et doux agrémenté d'une sauce caramel, délicieux et très facile à faire!

Shortbread Cookies aux Pépites de Chocolat petite

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Shortbread cookies aux pépites de chocolat, de délicieux sablés anglais, légèrement salés, le parfait accompagnement d'une bonne tasse de thé Earl Grey, l’un de mes préférés.

Le shortbread est très facile à réaliser et c'est une recette versatile que l'on peut réaliser de diverses façons. Vous pouvez, par exemple, remplacer le chocolat par des noix ou des raisins, ou ce que vous voulez, suivez vos inspirations.

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Cœurs choco menthe, une délicieuse friandise maison à offrir, parfaite pour célébrer les Fêtes !

Ces chocolats à la menthe sont bien crémeux et rafraîchissants!