Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Mousse Chocolat Orange petite

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Dans cette classique recette de mousse au chocolat orange, des zestes d’orange et un peu de jus d’orange sont ajoutés au chocolat pour la porter à un autre niveau d’excellence!

Clafoutis aux Fraises petite

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Recette de clafoutis aux fraises, la recette originale est faite avec des cerises bien sûr mais les fraises sont également délicieuses couplées avec le flan!

Sablés Shortbread Chocolat Café petite

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Recette de sablés shortbread au chocolat et café, les sablés shortbread cookies sont de délicieux sablés anglais, le parfait compagnon d’une bonne tasse de thé ou café.

Panna Cotta Vanille et Fraise petite

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Recette de panna cotta vanille et fraise, cette panna cotta à la vanille et à la fraise est légère et rafraîchissante, parfaite pour les beaux jours d’été!

Beignets à la Crème Pâtissière au Matcha petite

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Dans cette recette de beignets à la crème, les beignets sont fourrés de crème pâtissière au thé matcha, la saveur de la crème au matcha combinée avec ces beignets doux et moelleux est très gourmande!

Babka Vanille Chocolat petite

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Recette de babka à la vanille et au chocolat, cette babka est faite d’une brioche moelleuse fourrée de crème pâtissière vanille et chips de chocolat, c’est un délice!

Feuilletés aux Pommes petite

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Recette de feuilletés aux pommes, chaussons aux pommes ou pommes en cage, ces feuilletés sont faits de pâte feuilletée fourrée de dés de pommes et crème pâtissière vanille, une délicieuse pâtisserie pour le gouter!

Flan au Fromage Blanc

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Recette de flan au fromage blanc, flan aux trois 3 laits, tres leche flan, ce dessert est un croisement entre le flan et le cheesecake, il a l’air d’un flan et le gout du cheesecake, riche et crémeux, un dessert vraiment délicieux!

Gelée de Framboise (Petite Quantité) petite

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Cette recette de gelée de framboise maison convient bien pour un effectif familial réduit, la gelée de framboise est faite avec le jus des fruits, ici avec 900 g. de framboises, elle donne 5 petits pots et je ne connais rien de meilleur que cette gelée de framboise maison avec du bon pain et beurre!

Tarte au Curd Framboise

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Le curd framboise est délicieux pour remplir tartes et tartelettes, ici j’ai simplement fourré une tarte cuite à blanc de curd framboise et l’ai décorée de crème fouettée, un délice!

Cake au Thé Matcha et Framboises

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Ce cake au thé matcha et framboises est moelleux et savoureux, un bon petit gout de thé vert, les framboises apportent une légère acidité, délicieux avec un bon thé ou café!

Quatre Quarts au Citron petite

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Recette de quatre quarts au citron, ce quatre quarts au citron est moelleux avec un bon gout de citron, l’addition de zest de citron et d’un glaçage au citron font de ce cake un délice. Dans la famille, nous ne faisons que cette recette, trop bon!

Briochettes au Fourrées au Chocolat petite

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Une recette facile de briochettes au chocolat, petites brioches, des mini brioches moelleuses fourrées au chocolat pour la pause thé ou café ou la récré!

Confiture de Pamplemousse Rose petite

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Recette de confiture de pamplemousse rose maison ou marmelade, une saveur délicieusement balancée entre le jus des pamplemousses et les peaux confites, douce et très légèrement amère, beaucoup moins que la confiture d’oranges amères!

Sablés Bretons Mousse Citron petite

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Sablés Bretons mousse citron, des tartelettes sablés bretons avec une mousse citron ou cookie cups au citron! Le sablé est bien croustillant, la mousse au citron est top, c'est un délice!