Recette de cake marbré chocorange, chocolat et orange se marient délicieusement pour ce cake marbré, garni de quartiers d'oranges confites au chocolat, c'est un délice!
Ce cake marbré chocolat orange est parfumé de zestes et un peu de jus d’orange, pour moi les saveurs chocolat et orange se marient délicieusement.
Mini Bundt Cake aux fruits confits parfumés de zestes d'orange, délicieux!
Cette recette est la même que pour mon Bundt Cake aux Fruits Confits, mais en version individuelle. Avec les mêmes quantités d’ingrédients, j’ai fait une dizaine de mini Bundt. Mes moules contiennent environ 200 g. de pâte, voici un lien vers ma recette pour un grand Bundt Cake aux Fruits Confits, cliquez ici
Bundt cake aux fruits confits parfumé de zestes d'orange, délicieux!
L’avantage quand on fait un cake sous forme de couronne / Bundt cake / Kouglof, c’est qu’on n’a pas à craindre que les fruits filent au fond car si tel est le cas, lorsqu’on retournera la couronne sur notre plat de service, les fruits seront en haut… De plus, je trouve que les cakes sont magnifiques sous cette forme.
Recette de caramel craquant aux graines de courge, se croque facilement et fond dans la bouche, un cadeau à offrir, très addictif!
Cette recette est très facile, il faut simplement être rapide et, comme toujours lorsque vous faites des friandises/bonbons/caramels, il faut que tous vos ingrédients soient mesurés et prêts à l’usage, de même que votre plaque beurrée. Vous devez surveiller votre casserole à tout instant, il ne faut pas vous retrouver à chercher un ingrédient, pas question de répondre au téléphone non plus…
Recette de poires pochées au vin rouge sucré et épicé, j'aime servir ces poires au vin rouge et épices en accompagnement de gibier, elles font aussi un délicieux dessert!
Ces poires ainsi cuisinées constituent un dessert réconfortant pour les froides nuits d’hiver car, en prime, on peut boire ce délicieux vin chaud comme un grog.
Tarte aux prunes rouges, simple et délicieuse!
Je suis allée (de nouveau...) chez mon maraîcher pour mon shopping et j’ai trouvé ces magnifiques prunes, la variété à peau rouge et chair chair rouge, je les ai trouvées à parfaite maturité selon mes goûts, c’est-à-dire pas trop molles et pas trop mûres, et donc j’en ai acheté 1.2 kg pour faire une tarte dans un moule de 23cm Ø… !