Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Délicieux muffins au chocolat, si faciles à réaliser : dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

Avec ces délicieux petits cakes, vous pouvez gâter vos chéris en 40 minutes max et les déclinaisons sont infinies. 

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Financiers à la noisette et framboise, délicieux!

Pour utiliser vos blancs d’oeufs, faites des financiers! C’est facile, très vite fait et vraiment délicieux.

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Un délicieux cookie aux pépites de  chocolat au lait et écorces d’orange confites maison. Il est légèrement croustillant sur les bords, et le mélange chocolat/orange est une excellente combinaison.

Pour les oranges confites, c'est très facile de les faire soi-même et c'est vraiment délicieux, voici un lien vers ma recette, cliquez ici.

Biscuit Roulé Truffé petite

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Un délicieux biscuit roulé truffé au chocolat. Les biscuits roulés sont si faciles à faire et si versatiles, quand on sait en faire un, on peut laisser libre cours à son imagination et décliner une infinité de combinaisons…

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Tartelettes aux framboises, crème sabayon sur pâte sablée, délicieux!

Comme ells sont jolies ces petites tartelettes. En premier, il y a ce fond de tarte en pâte sablée shortbread, puis ce doux, velouté et crémeux sabayon et les framboises : un pur délice !

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Tarte aux fraises avec une crème citron et fromage blanc, délicieuse!

Raffinée et élégante, tout en étant facile et rapide à faire, j’aime faire cette tarte pour mes invités.

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Choux Chantilly Fraise, version mini avec un glaçage au chocolat blanc, délicieux!

Ces mini choux à la crème sont délicieux, tout mignons et feraient un dessert idéal pour la Saint-Valentin, qu’en pensez-vous ?

Cookies au Gingembre petite
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Recette de cookies au gingembre, un délicieux cookie au gingembre doré et épicé, avec des morceaux de gingembre confit, irrésistible! 

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Un délicieux cookie, doré et moelleux, aux cranberries (airelles) et pépites de chocolat blanc.

Un bon conseil pour réussir vos cookies : réfrigérez votre pâte à cookie le plus longtemps possible, même une nuit. Il faut que la pâte soit très froide avant le passage au four.

Cake aux Fruits Confits - Cake Anglais petite
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Cake aux fruits confits ou cake anglais, délicieux!

Léger et fruité, mille saveurs se bousculent à chaque bouchée. Essayez-le et faites-moi savoir ce que vous en pensez.

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Muffins au thé matcha, noix de pécan et pépites de chocolat blanc, une combinaison raffinée et délicieuse !

Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt!

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Mousse au chocolat et compotée de poires en verrines. La poire et le chocolat, une alliance délicate et douce !

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Sorbets melon, délicieux et faciles à faire!

Faire vos propres glaces est facile et rapide, il suffit d’un peu d’eau, de sucre et de quelques bons fruits. De plus, un sorbet maison fait avec des vrais fruits a tellement meilleur goût que ceux du commerce qui sont, la plupart du temps, faits avec du sirop.

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Faire vos propres glaces est facile et rapide, il suffit d’un peu d’eau, de sucre et de quelques bons fruits. De plus, un sorbet maison fait avec des vrais fruits a tellement meilleur goût que ceux du commerce qui sont, la plupart du temps, faits avec du sirop.

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Tarte aux mirabelles et noisettes, délicieuse!

Une tarte aux fruits fait toujours plaisir, et les mirabelles, cela change un peu de la pomme ou de la poire …