Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Carpaccio de Saumon Mariné

    Carpaccio de Saumon Mariné petite

    Carpaccio de saumon mariné, une vraie recette d'été, le saumon est mariné dans du jus de citron jusqu'à ce qu'il soit cuit puis épicé! Une entrée délicieuse pour les déjeuners à la fraîche!

    Ce carpaccio de saumon est une de mes recettes préférées de l’été depuis plusieurs années. Tout le monde l’aime et il n’y en a jamais assez.

  • Filet de Saumon au Four, Légumes sautés

    Filet de Saumon au four, légumes sautés, sauce crémeuse légère, délicieux!

    Je ne connais personne qui n’aime pas le saumon, et vous ? C’est un poisson délicieux que l’on peut accommoder de mille façons.

  • Lasagne de Saumon aux Epinards

    Lasagne de Saumon aux Epinards petite

    Cette lasagne de saumon aux épinards est savoureuse, parfaite pour vos repas de semaine. 2 couches de saumon cru et épinards recouvertes d’une délicieuse béchamel, au four pour 35 minutes, délicieux!

    Cette recette ne présente aucune difficulté, il suffit de faire une béchamel bien parfumée.

  • Mini Brochettes de Saumon Apéro

    Mini Brochettes de Saumon Apéro petite

    Mini brochettes de saumon apéro façon cuisine japonaise, servies avec une sauce bien épicée, ces brochettes sont un régal!

    C’est une recette très facile et rapide à faire mais qui demande un peu de surveillance à la friture car il ne faut pas que le saumon soit trop cuit. Cet apéritif se sert très bien tiède ou froid.

  • Saumon sur Mini Galettes de Pommes de Terre

    Saumon sur mini galettes de pommes de terre, délicieux!

    Un apéritif savoureux qui va chatouiller vos papilles, c’est un choc de textures, en premier vous sentez la pomme de terre croustillante, puis le moelleux du fromage blanc, ensuite la saveur du saumon se diffuse dans la bouche, très addictif…

  • Tartare de Saumon, Salade Mixte

    Tartare de Saumon Salade Mixte petite

    Recette de tartare de saumon salade mixte, pesto de persil! Ce tartare de saumon avec salade mixte peut faire un délicieux petit dîner rapide ou une belle entrée si vous avez des invités! 

  • Verrines de Saumon et Salsa

    Verrines de Saumon et Salsa petite

    Ces verrines de saumon et salsa sont épicées et savoureuses, elles font un joli et délicieux apéritif lorsque vous recevez!