Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Boeuf Bourguignon au Four petite

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Boeuf bourguignon au four longuement mijoté et ses légumes glacés, délicieux!

Pour le boeuf bourguignon au four, choisissez un morceau assez tendre car la cuisson au four est plus lente que sur le feu. Optez pour le gîte à la noix ou le jumeau, ce sont des morceaux qui cuiront en environ 3h00; le jarret, par exemple, nécessitera au moins 4h de cuisson.

Saucisson en Croûte petite

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Saucisson cuit sur un lit de poireaux mijotés en croûte de pâte brisée, un délicieux repas avec une petite salade.

Servez ce saucisson en croûte avec quelques pommes de terre sautées et une salade pour un repas équilibré.

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Panais et carottes s’allient merveilleusement pour cette délicieuse purée!

Le panais est un légume-racine très intéressant, il a un gout très doux et légèrement sucré, il est riche en vitamines et minéraux, contient beaucoup de fibres et est pauvre en calories.

Poulet Kiev petite
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Recette de Poulet Kiev, filets de poulet farcis de beurre aux herbes, le poulet Kiev est l'une des plus délicieuses recettes de poulet, elle épatera vos invités, très savoureux!

Dos de Cabillaud au Four Sauce Curry Citron petite

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Dos de cabillaud au four, légumes sautés, sauce légère curry et citron, délicieux!

Le cabillaud est un poisson fantastique, son arôme est délicat, sa chair est ferme et il peut être cuit de mille délicieuses façons. Le dos est la partie la plus chère, mais il demeure assez avantageux, le filet est moins cher et tout aussi délicieux pour le même usage.

Magrets de Canard Grillés, Pommes de Terre Sautées petite

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Magrets de canard grillés, pommes de terre sautées, délicieux!

La viande de canard est riche en goût et remplace avantageusement un filet de boeuf en termes de protéines et minéraux. Elle est également beaucoup moins chère, environ moitié prix.