Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Dos de Cabillaud au Four Sauce Curry Citron petite

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Dos de cabillaud au four, légumes sautés, sauce légère curry et citron, délicieux!

Le cabillaud est un poisson fantastique, son arôme est délicat, sa chair est ferme et il peut être cuit de mille délicieuses façons. Le dos est la partie la plus chère, mais il demeure assez avantageux, le filet est moins cher et tout aussi délicieux pour le même usage.

Magrets de Canard Grillés, Pommes de Terre Sautées petite

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Magrets de canard grillés, pommes de terre sautées, délicieux!

La viande de canard est riche en goût et remplace avantageusement un filet de boeuf en termes de protéines et minéraux. Elle est également beaucoup moins chère, environ moitié prix.

Tartare de Saumon, Salade Mixte petite

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Tartare de saumon, salade mixte, pesto de persil,  délicieux!

Ce tartare de saumon avec salade mixte constitue une délicieuse entrée si vous avez des invités ou peut faire un délicieux petit dîner rapide.

Pain de Chou Farci petite

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Pain de chou farci, délicieux, plein de saveurs et réconfortant, un vrai bon plat d’hiver!

Bien que ce plat soit réalisé avec des ingrédients simples et peu onéreux, je le trouve assez spectaculaire, en plus délicieux et plein de saveurs, 

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Filet de Saumon au four, légumes sautés, sauce crémeuse légère, délicieux!

Je ne connais personne qui n’aime pas le saumon, et vous ? C’est un poisson délicieux que l’on peut accommoder de mille façons.

Gigot d’agneau, Légumes Sautés petite

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Gigot d’agneau, légumes sautés, délicieux!

Je fais toujours mes gigots d’agneau de cette simple manière, un peu de moutarde au pinceau, sel et poivre, beaucoup de thym et romarin, quelques trous ici et là remplis de gousses d’ail.