Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Une délicieuse salade de haricots verts et lardons, avec mozzarella, œuf dur et tomate, très rafraîchissante en été, de même qu’un plat sain et basses calories.

Quand je fais cette salade, j’utilise des haricots fins ou extra-fins. Je n’aime pas utiliser des haricots surgelés, car je les trouve pleins d’eau et qu’ils ont perdu de la texture.

Rôti de Porc Farci aux Champignons petite
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Rôti de porc farci aux champignons, olives et basilic, savoureux, moelleux et tendre! Super pour vos repas de semaine ou pour recevoir!

Mignons de Porc aux Artichauts - Sauce Citron petite

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Mignons de porc aux artichauts sauce citron, filet mignon de porc en cocotte, fonds d'artichauts, champignons, tomates et quelques quenelles, sauce citronnée, un plat très savoureux aux accents méditerranéens, une recette festive et savoureuse, délicieux!

Pot au Feu de Cabillaud et Crevettes petite

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Pot au feu de cabillaud et crevettes, légumes et sauce crémeuse, un plat délicieux et très fin, parfait pour recevoir!

Ce plat est présenté comme un pot au feu mais en réalité les ingrédients sont cuits minute. Les légumes sont cuits séparément, le cabillaud et les crevettes sont rapidement grillés. Il s'agit d"un plat raffiné, la sauce est délicieuse. 

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Délicieux hauts de cuisses de poulet, sans os ni peau, avec une sauce crémeuse au paprika et cèpes !

Aujourd’hui, mon boucher proposait ces hauts de cuisses de poulet désossés et sans peau, quelle bonne idée, c’était parfait pour moi !

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Salade coleslaw, saine, délicieuse et très traditionnelle. Un accompagnement apprécié avec les viandes panées ou pour garnir vos hamburgers.

A part qu’elle est faite maison, rien d’original dans ma coleslaw, la recette authentique est parfaite !