Recette de magrets de canard grillés et pommes de terre sautées, le magret de canard est riche en goût et remplace avantageusement un filet de boeuf en termes de protéines et minéraux, il est également beaucoup moins cher, environ moitié prix, délicieux!

Recette de tartare de saumon salade mixte, pesto de persil! Ce tartare de saumon avec salade mixte peut faire un délicieux petit dîner rapide ou une belle entrée si vous avez des invités! 

Saumon sur mini galettes de pommes de terre, délicieux!

Un apéritif savoureux qui va chatouiller vos papilles, c’est un choc de textures, en premier vous sentez la pomme de terre croustillante, puis le moelleux du fromage blanc, ensuite la saveur du saumon se diffuse dans la bouche, très addictif…

Recette de cake marbré chocorange, chocolat et orange se marient délicieusement pour ce cake marbré, garni de quartiers d'oranges confites au chocolat, c'est un délice!

Ce cake marbré chocolat orange est parfumé de zestes et un peu de jus d’orange, pour moi les saveurs chocolat et orange se marient délicieusement.

Rôti de porc, sauce à l’orange et au safran, une recette festive et délicieuse que vous pouvez faire de la même façon avec un filet mignon ou du veau si vous préférez!

Pain de chou farci, délicieux, plein de saveurs et réconfortant, un vrai bon plat d’hiver!

Bien que ce plat soit réalisé avec des ingrédients simples et peu onéreux, je le trouve assez spectaculaire, en plus délicieux et plein de saveurs, 

Recette de muffins au citron et raisins, un délicieux muffin, comme un cake, chargé de raisins secs et parfumé avec des zestes de citron. Vous pouvez remplacer les raisins par vos baies préférées. délicieux!

Recette de filet de saumon au four, légumes sautés, sauce crémeuse légère,le cabillaud ou un poisson blanc à chair ferme peut être cuit de la même manière, léger et délicieux, parfait pour recevoir!

Velouté de petits pois et St-Jacques ou crevettes! Ici, j’ai parsemé le dessus des verrines d’éclats d’allumettes de lardons et d’oeufs de saumon et cela m'a beaucoup plu mais vous pouvez choisir l'un ou l'autre de ces ingrédients. Un apéritif savoureux et vite prêt.

Petits éclairs de Fêtes fourrés à la crème pâtissière, un délicieux et amusant dessert/bouchée à décorer selon les fêtes, Noël, Pâques, Halloween, etc!