Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Coupes de Compote de Rhubarbe et Crème Vanille

    Coupes compote de rhubarbe et crème vanille, un dessert simple et délicieux!

    La compote de rhubarbe est très vite prête. Après avoir pelé et coupé ma rhubarbe en morceaux, je la saupoudre de sucre et la laisse macérer une vingtaine de minutes, la rhubarbe va rendre énormément d’eau, incroyable...

  • Cupcakes Choco Banane

    Cupcakes parfumés à la banane, avec des morceaux de chocolat, délicieux!

    C’est la recette la plus rapide que j’aie faite, on met tous les ingrédients dans le robot, mixe et au four.

  • Feuilletés Pêche et Miel

    Feuilletés Pêche et Miel petite

    Feuilletés pêche et miel, faciles à faire et délicieux!

    Ces feuilletés sont adorés par les petits et les grands, elles vont disparaître à vitesse grand V.

  • Flan Caramel

    Flan caramel, un dessert délicieux et toujours un succès!

    Le flan caramel est un pudding velouté et doux agrémenté d'une sauce caramel, délicieux et très facile à faire!

  • Gaufres Sucrées à la Pomme de Terre

    Gaufres sucrées Pomme de Terre petite

    Gaufres sucrées à la pomme de terre, à servir avec des fruits ou de la crème fouettée pour un délicieux dessert ou snack!

    Ces gaufres à la pomme de terre sont douces et croustillantes, un peu plus denses que les gaufres standard. Elles sont très faciles à faire avec de la purée de pomme de terre pas trop salée.

  • Mini Tartelettes aux Fruits

    Mini tartelettes aux fruits : pomme cannelle sur crème vanille, fraises sur crème au chocolat, avec une cuillère de crème fouettée, délicieux !

    N’est-ce pas que tout ce qui est petit est tout mignon ? Ces petites tartelettes sont si simples et pourtant si délicieuses. Je les ai faites avec les fruits que j’avais mais les combinaisons fruits/crèmes parfumées sont infinies.

  • Mini Tartelettes aux Pêches et Fruits Rouges

    Mini tartelettes aux pêches et fruits rouges sur crème pâtissière, délicieuses !

    J’adore faire ces mini tartelettes, c’est simple, rapide, délicieux et en plus, elles sont toutes mignonnes ! J’ai ajouté un peu de crème de pêche dans ma crème pâtissière pour les tartelettes aux pêches, et j’ai fait un sirop de framboise rapide que j’ai ajouté sur la crème pâtissière pour les tartelettes aux fruits rouges.

  • Mousse au chocolat – compotée de poires

    Mousse au chocolat et compotée de poires en verrines. La poire et le chocolat, une alliance délicate et douce !

  • Muffins à la Pâte à Tartiner Lotus Biscoff®

    Muffins à la vanille et pâte à tartiner Biscoff®, délicieux!

    Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

  • Muffins au chocolat

    Délicieux muffins au chocolat, si faciles à réaliser : dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

    Avec ces délicieux petits cakes, vous pouvez gâter vos chéris en 40 minutes max et les déclinaisons sont infinies. 

  • Muffins au Citron et Raisins

    Muffins au citron et raisins, délicieux !

    Voici un délicieux muffin, comme un cake, chargé de raisins secs et parfumé avec des zestes de citron. Vous pouvez remplacer les raisins par vos baies préférées.

  • Muffins au Potiron et Pécans

    Muffins au potiron avec des noix de pecans, une délicieuse combinaison !

    Ces muffins sont moelleux et tendres, parfumés à la courge, noix de pecan et 4 épices (girofle, gingembre, cannelle, muscade). Vous pouvez jouer avec les quantités d’épices selon vos goûts ou omettre celles qui vous déplaisent, personnellement, j’ai mis un soupçon de 4 épices et beaucoup de cannelle.

  • Muffins au thé matcha, noix de pécan et chocolat blanc

    Muffins au thé matcha, noix de pécan et pépites de chocolat blanc, une combinaison raffinée et délicieuse !

    Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt!

  • Muffins aux Carottes et Pécans

    De délicieux muffins aux carottes, pommes et pécans !

    Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

  • Muffins Double Chocolat

    Muffins chocolat avec pépites de chocolat, délicieux!

    Un muffin moelleux au goût riche en chocolat, vraiment délicieux !

  • Muffins Framboises Bananes

    Muffins à la banane et framboises, excellents !

    Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

  • Muffins Marbrés Chocolat et Beurre de Cacahuètes

    Muffins marbrés au chocolat et au beurre de cacahuètes, délicieux !

    Les muffins sont très faciles à faire, pas de robots, un saladier moyen pour les ingrédients liquides, un grand saladier pour les ingrédients secs, on assemble et mélange (pas trop) à la spatule, au four 20 à 25 minutes et c'est prêt!

  • Oranais aux Abricots

    Oranais aux abricots, faciles à faire et délicieux! 3 oreillons d’abricots sur un coussin de crème pâtissière vanille dans une pâte feuilletée au beurre, Mmmmm!

    J’ai utilisé des abricots surgelés, donc évidemment vous pouvez utiliser des fruits frais en saison ou vous pouvez utiliser des abricots au sirop. Si vous utilisez des abricots surgelés, il faut absolument les dégeler complètement et bien les essuyer sinon ils rendraient trop d’eau et votre pâte aurait du mal à cuire.

  • Panna Cotta au Chocolat Noir

    Panna Cotta au Chocolat Noir

    Cette panna cotta au chocolat noir est un dessert crémeux au bon gout de chocolat, accompagnée d’un peu de crème fouettée c’est un pur délice!

  • Panna Cotta Vanille et Abricot

    Panna Cotta Vanille et Abricot, un beau et délicieux dessert!

    La Panna Cotta alliée à une purée de fruit est un délicieux dessert et quelle que soit la couleur des fruits choisis, il sera magnifique!